南瓜料理變身抗貓武器！
老鼠們為了對抗貓大人的南瓜攻勢
只好祭出一道道南瓜料理，討好貓大人的胃
老鼠們如何運用智慧，化解危機
趕走可惡的貓大人呢？

貓咪住在山坡上，他的田裡到處都是又圓又大、黃澄澄的南瓜。不過，貓咪卻對這些南瓜一點興趣都沒有，隨腳便將南瓜踢到下面的村落去，住在下村的老鼠們被嚇得是驚叫連連、四處奔逃。最後，全村的老鼠絞盡腦汁、輪番上陣，端出一道道南瓜料理，究竟大家能否同心協力、順利趕走可惡的貓大人？南瓜又如何百變多樣，成為擄獲貓大人味蕾的美味料理？

美味新「食」尚，帶來飲食的幸福體驗
告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手
天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開
鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅

近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中，我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關？

從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產，學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中，告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。

系列特色

「最夯的」飲食話題：呼應現今飲食安全的議題，飲食教育必須從小扎根，從日常生活中做起，建立正確觀念與選擇方法。

「最精彩的」圖文故事：帶領你深歷其境，徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法，學習料理職人的可貴精神，揭露幸福飲食的獨門妙招。

「最有趣的」料理新聞：特別製作附錄單元，一手掌握幸福飲食新脈動！

「最詳盡的」註解說明：適時加入附註說明，引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。

系列介紹

1.幸福料理的幕後推手：用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命，更是重視每一位客人健康的最佳代言人！

2.自製食物的幸福味覺：天然的最好！了解食材的正確保存方式，嘗試自製美味料理，你我都是安心食品的把關者！

3.掌握幸福健康的不二法門：了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程，支持良心食品的生產，安全度過食安風暴的威脅！

4.擄獲味蕾的祕密：煎、煮、炒、炸，運用料理巧思，相同食材也能有多樣變化。

王文方

1961年生，美國愛荷華大學（University of Iowa）哲學博士，國立陽明大學心智哲學研究所教授兼所長。專長邏輯哲學、數理邏輯、形上學、語言哲學。著有《這是個什麼樣的世界》（2005）、《形上學》（2008）、《語言哲學》（2011）等書以及四十餘篇學術論文。

導論
第一部分：殊相
一、物體
1. 殊相的識別
2. 再識別
3. 基本殊相
二、聲音
三、個人
四、單子

第二部分：邏輯主詞
五、主詞與述詞（1）——兩個標準
1. 「文法的」標準
2. 範疇的標準
3. 這些標準之間的緊張和密切關係
六、主詞與述詞（2）——邏輯主詞與特殊事物
1. 殊相之被引介到命題中
2. 殊相之被引介到言談中
七、沒有殊相的語言
八、邏輯主詞與存在

結論
附錄A：史陶生爵士生平簡介及著作目錄
附錄B：與《個體論》有關之重要研究文獻提要
索引

導論

歷來的形上學往往是修正性的（revisionary），較少是描述性的（descriptive）。描述性的形上學以描述我們對於這個世界的思想的實際結構為滿足，修正性的形上學則關心於製造出更好的結構來。修正性形上學的作品一直是長期令人關注的，而非只是思想史上一些重要的插曲而已。由於它們的內容清晰、而其部分洞見又具有強度，這使得它們當中最好的作品在本質上就值得欽羨，並且具有持久的哲學用處。但最後這個好處之所以能夠歸屬給它們，乃是因為有另外一種的形上學，其本身的證成（justification）並不需要概括性研究的證成之外的東西。修正性形上學是為描述性形上學來服務的。無論從其意圖或效果上來說，也許沒有任何現實中的形上學家一直是全然修正性的，或全然描述性的。但我們可以大致這樣區分：笛卡兒（Descartes）、萊布尼茲（Leibniz）和柏克萊（Berkeley）是修正性的形上學家，亞理斯多德（Aristotle）和康德（Kant）則是描述性的形上學家。哲學的諷刺者休姆（Hume）比較難以加以定位。他時而在某一方面是修正性的，時而在另一方面是描述性的。

描述性形上學的想法容易遭遇到懷疑的態度。這種形上學與所謂哲學的、邏輯的，或概念上的分析有何不同？它與這些分析在意圖上並無不同，只有在範圍及概括性上有別。由於其目標是在赤裸裸地呈現我們概念結構裡最一般性的特色，因而，描述性形上學比較不能夠像一些在研究範圍上較為局限的、部分概念性的研究一樣將太多的事情視為理所當然；因而它們在方法上也有別。在一定的程度上，依靠對實際使用字詞作出細密的檢視，這是哲學中最好、也是唯一可靠的方法。但以這種方法所能作出的區分，以及所能建立起來的關聯都不夠概括性，其成果也不足以達到形上學對理解所作出的完整要求。因為，當我們問說，我們是如何使用這個或那個表達式的時候，不管我們的回答在某個層次上多有啟發性，它還是會很容易就假定形上學家想要揭露的結構的一般性成分，而非去揭露它們。形上學家所要追尋的結構並不輕易地展現在語言的表層，它潛藏在這些表層之下。當語言的引導並不能帶領描述性形上學家走到他所想要到達的地方時，他必須放棄他唯一可靠的嚮導。

描述性形上學的想法，可能還會受到另一方向上的攻擊。因為，可能會有人主張說，形上學在本質上乃是概念變遷的工具，是一個用來推動或標示新思想方向或新思想風格的手段。我們的概念當然會改變，這樣的改變雖然主要發生在專業領域，但卻不限於此；而即使是專業領域上的改變，也會影響到日常的思維。當然，形上學一直主要關切的，的確是這裡所暗示的這兩種改變。不過，以這種歷史的風格去思考形上學會是一個大的錯誤。因為，在人類的思想中，有一大塊的核心部分是沒有歷史的──或者說，是沒有記錄在思想史上的；有一些範疇和概念，它們最基本的特性是一點都不改變的。顯然，這些不是最精緻思維裡的專業概念。這些是最不精緻思維中隨處可見的概念，但也是思維最複雜的人類之概念配備中不可避免的核心部分。一個描述性形上學所主要關切的，也就是這些概念、它們之間的關聯，以及它們所共同形成的結構。

形上學有其悠遠卓越的歷史，而其結果是：在描述性形上學中，我們不太可能發現任何新的真理。但這並不是說，描述性形上學的任務曾經，或可能畢其功於一役。在過往，該任務一直被重新執行著。如果沒有任何新的真理可以被發掘，至少我們可以重新發掘舊的真理。因為，雖然描述性形上學的中心主題並不改變，但...